体の大掃除

    体の大掃除しましょう♪健康になるため、美しさを維持するため…何でもトライして絶対に維持☆これが一番かな…w ^^ みんな頑張れ♪

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    にんにく 健康

    アメリカ国立ガン研究所において、ガンを防ぐ植物性食品の研究で、約40種類の野菜、果物、香辛料の中からニンニクが最もガン予防に対する重要度が高い食品であると評価されています。

    また、ニンニクは、ガン予防だけでなく、その効能が多岐にわたることが各種の実験で明らかになっています。

    ニンニクの薬効は、ニンニク特有のニオイ成分であるアリシンが大きな働きを果たしています。

    ニンニクには、アリインというタンパク質が多く含まれていて、アリインが酸素に触れると、ニンニクの中にあるアリナーゼという酵素が働いて、アリシンに変化します。

    このアリインがアリシンに変わる過程で、様々な効能効果を発揮します。

    また、アリシンは細胞内に浸透しやすく、しかも酸素と結びやすい性質のため、遺伝子や細胞膜のかわりに活性酸素に利用され体外に排出され活性酸素による害を防いでくれます。
    [ 2013/09/24 09:03 ] 情報最前線 | TB(0) | CM(0)
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