体の大掃除

    体の大掃除しましょう♪健康になるため、美しさを維持するため…何でもトライして絶対に維持☆これが一番かな…w ^^ みんな頑張れ♪

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    相乗効果の高い 食物の組み合わせ

    ・ビタミンB1+硫化アリル

    タマネギやネギ、ニンニクの仲間に含まれるにおいの元となる

    硫化アリルという成分は、ビタミンB1の吸収を促進します。

    ビタミンB1は、ブドウ糖のエネルギー代謝に関わるので、

    不足すると疲労しやすくなります。

    ・ビタミンC+鉄分

    鉄分にはヘム鉄と非ヘム鉄があります。

    動物性食品に含まれているヘム鉄は吸収されやすいのですが、

    植物性食品に含まれている非ヘム鉄は吸収されにくいという

    違いがあります。

    非ヘム鉄は、ビタミンCや動物性タンパク質も鉄分の吸収を

    高めます。ただし、動物性タンパク質と言っても、肉、魚は

    促進しますが、牛乳、チーズ、卵にはこの作用がありません。
    [ 2013/03/22 10:42 ] 情報最前線 | TB(0) | CM(0)
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