体の大掃除

    体の大掃除しましょう♪健康になるため、美しさを維持するため…何でもトライして絶対に維持☆これが一番かな…w ^^ みんな頑張れ♪

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    食物繊維のとりかた

    野菜をず~っと噛んでいると口に残る繊維、

    これがなんで数十倍に膨らむの?なんで保水力が高いの?

    たとえばこんにゃくです。こんにゃくは97%水分で、

    残り3%がグルコマンナンという水溶性食物繊維です。

    そのたった3%がこんにゃく1丁の水分を支えている訳です

    保水性の高いのは水溶性食物繊維です。

    また不溶性は吸水し大きくなりウンチが柔らかくなる?

    嘘でしょう。不溶性の食物繊維は大腸で吸水され

    カチコチになりかえって便秘の原因になります。

    水溶性は保水力高く大腸でも吸水されにくく

    便量を増やしまたその水分、ヌルヌルが便を滑り出しやすい

    潤滑剤として働きます。それが先に述べた知恵袋の事例です。

    [ 2012/12/28 18:12 ] 情報最前線 | TB(0) | CM(0)
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